037落户籍（1/2）
037落户籍
而江汜这边见离中午还有些时候，想着再耖会地，而且他也有事想要请严暮云帮忙。
“严公子，宿哥儿说有事可以找你帮忙是吗？”江汜开门见山。
“是，江兄弟有什么困难？”
“是，实不相瞒，我确实有一事相求……”便将自己商队那一套说辞说了，本以为严暮云会细细盘问他是什么商队，又是来干嘛，严暮云竟然没问，痛快答应了，言说都不用江汜到场，他去府衙把这事办妥了，问了江汜的年龄，出生日期，将户籍落在小荷村，给他单立一户，到时候带了户籍证明给他。
没想到自己那日特意去茶楼探听的竟然没用上，但身份的事能解决，总算不是黑户了，心头最大的事情已经解决，就可以好好考虑以后的生活了。
解决完这事，江汜就要去田里干活，严暮云和谷雨在田埂上看了会，实在是心痒想试试，无他，江汜用那个木耖简直行云流水般，舒适的不行，看上去很解压，谷雨这会没拦，他们带了衣服，地里看上去没有之前脏，而且他也很心动！
两人轮流试了试，不过都没有江汜用起来那么流畅，谷雨是力气小，严暮云力气有，就是找不准施力点，歪歪扭扭的。
二人过足了干瘾，回叶宿家换衣服。
……
这边叶宿回来后洗干净手就准备往屋里去，见房门是开着的。
许秋芳走过来道，“别急，你走后不久，我听见狗崽在叫唤，试探着开门看了看，花鼻子没抖，就去拿了米糊在屋里喂了狗崽，我走近了花鼻子虽然还是害怕，但见我没抱走狗崽抖的也没那么厉害了。”
听了叶宿放心了些，“太好了，花鼻子慢慢能接受人了，谢谢阿婆，我还是进去看看。”
说完，还是进屋看了看，花鼻子见是叶宿，轻轻甩了尾巴。叶宿走过去摸了摸狗头，看狗崽睡得香喷喷的，夸了花鼻子几句。
花鼻子用鼻子在叶宿身上轻轻嗅了嗅，像是在记住叶宿出去一趟的气味。
……
中午严暮云和谷雨自然留在了叶家吃饭，这次严暮云也是做足了准备，去寻悦楼打包了菜，这次是，水晶蹄髈、炖乳鸽、火炉烧鸭、凉拌皮蛋，酒酿小丸子甜汤。
许秋芳自然捡着严暮云俩人少吃的野菜做，韭菜炒河虾，木槿花炒鸡蛋，水芹菜拌酱豆，凉拌猪毛菜。
席间严暮云大力推荐烧鸭，说是上次排队没买着，这次早早就去了，可算买着了。
烧鸭有些像烤鸭，就是将鸭子去毛洗净内脏，在肚里抹上秘制酱料和粉料，再将肚子用银针缝起，从鸭嘴那往里吹气，直至鸭子鼓起，再把鸭子放进热水中汆烫，收紧表皮，过几遍冷水，在表皮抹上秘制汁水，铁钩挂起放在通风口静置两个时辰，最后放进火炉烤制。
叶宿夹了一筷子，“好吃，鸭皮酥脆，咬一口鸭肉都能冒出油来，这鸭子看上去什么都没放，怎的里面味道这般好！”
谷雨在旁边道，“鸭子肚腹里抹了调料，烤制的时候酱料都渗进去了，如此就有味道了。”
“原是这样。”叶宿一口接着一口吃个不停。
江汜才知道这儿是有皮蛋的，下次去县里要购置些，煮个皮蛋瘦肉粥吃。
饭桌上张平还聊起，上午来看诊他都问了，没人知道哪里有下奶的母羊的。
既然这样，江汜沉思，牛奶肯定是没有的，再说这里都是水牛黄牛，难不成要去上山看看……
严暮云却问了，“江兄要羊奶做甚？”自问了年纪后，严暮云道江汜比他大了一岁，自然而然去了那个“弟”字。
“是昨日捡的狗，大狗受伤了，这么些天估计都不会好，狗崽才出生的，一直吃的米糊，本就比旁的狗弱小些，想寻些羊奶给喂着。”
严暮云见江汜这样说，其他几人都不觉得有什么奇怪的，道一声惊奇，“江兄真是让我刮目相看，说实话我还没见过特意给狗寻奶喝的，但我这确实能找到羊奶，不过……”
江汜理解，狗在这里就是畜牲，但他这样做，家里几人也没有阻拦的，可见家里人都没有觉得不妥，只要有能理解自己的一方小天地便好。“不过怎么？”
“上次吃的干锅兔块的方子能不能卖与我，”说罢，挠挠头，挺不好意思的，上次明明自己说过不会要这个方子，“是我家厨子和寻悦楼的大厨交好，那日回去我告诉了厨子干锅方子，他做了来吃，正好寻悦楼大厨来了，吃了赞不绝口，缠着我们要买这方子……”
“他说能出五十两，这我也不好决定……”而且今天本来不打算说的，好像江汜不太在意这方面。
“寻悦楼最近有道羊奶鸡蛋羹，日日都要有羊奶，他那肯定是有母羊的，这方子……”
闻言叶宿挺激动的，羊奶难寻，不过方子是江汜的，还是得看江汜的意思。
“可以，我把方子卖与他，我们牵头母羊回来，银钱就算了。”江汜挺理解大厨的，有了干锅方子，不止是兔块，鸡鸭鹅、鱼蛇羊什么不能做，但他见每次寻悦楼带过来的菜已经是极好吃了，而且这干锅里其实最缺的就是洋葱和土豆，把这个事交给大厨，说不定他能找到呢。
出门在外，要学会利用资源。
见江汜点头，严暮云立马道，“银钱还是要的，你放心这交给我去谈，明日便给你把羊送来。”
江汜顺便把洋葱和土豆的事情说了，期待着大厨能找到。
不过没等到大厨找，严暮云就说了，“你说的洋葱，是从胡地来的吗？”
“是。”江汜记得洋葱的原产地就是中亚。
“大月氏国来进贡的时候，里面就有一种圆葱，闻上去像小葱，但气味刺鼻，闻者流泪。”重点是，这玩意儿好像放不坏，被皇上赏给三叔公，三叔公又嫌弃的扔给自己，几番波折到自己手里的时候还没坏，自己出门的时候放严家地窖了，不知道这会坏了没有，或许给三叔公写信的时候可以让他运到坎山县来。
“应该就是这个！”洋葱虽然辣眼睛，可是顶好的配菜，果然还是要多问问，不过这里当真和自己那会的古代不一样，洋葱都有，或许也有土豆。
“好，等下次我找到了给你带回来，不过你说的土豆我倒是没见过。”
“无妨，有圆葱干锅会更加美味。”比起土豆，干锅里还是洋葱更重要。
两人谈着，席间其他几人也各自交谈着不同的话题……
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