077糖铺（1/2）
077糖铺
这边江汜先去铺子送了米浆，见铺子里三人井井有条，早上的高峰期几人配合的不错，好几个食客还打趣江汜做了甩手掌柜，不过林冬做的味道也不差，他们依然吃的高兴。
江汜在铺子里看了会，人多时他呆着反而碍事，就道了一声去了药铺。
要买川贝，张平还让他在济世堂拿了别的定的药，村里的野生草药不全面，有些药材还是要到药店里来买。
“宋先生，来抓药？”
也没想到碰到了宋启行，江汜先打了招呼。
“江先生。”见是江汜，宋启行应了，“来给我家阿奶抓服药。”
“可是严重？”
“无事，只是被气到了，住在河边又沾染了些湿气。”宋启行苦笑道。
自宋启行定了入赘后，宋家的几个大的闹的不可开交，宋家爷奶一气之下搬到了河边的老宅子去住，但到底还是被气坏了身子……
见状，江汜也明白了，宋家的事情他也知道不少，到底宋启行是要到小荷村来的，他建议道：“宋先生有没有想过等成亲后，将二老接到小荷村？这样大家都松快。”
“老人家说着于理不合，而且也不愿意挪动，要守着老宅。如今分开住了，眼不见也好，只是叔叔们借着这事不给老人家银钱……”
没分家，家里的银钱本是要上交给长辈的，但现在几位叔叔家都不交了，宋启行不是养不起二老，也不是要倒苦水，只是无处去说这些，而且跟江汜有过来往，知道他不会乱说，说出来心里舒服些。
家家有本难念的经，江汜没再多说什么，准备道别去糖铺，忽然想到桂子村离县城近，家里日日要送米浆，便问道：“我这有一个想法，不知道宋先生要不要考虑？”
“桂子村有河，我想建一个水磨坊，如今铺子里日日靠着从小荷村送米浆，但天气越发热起来，米浆不好过夜了……”江汜对宋启行说道：“水磨坊建好后，平日别人要用就要收费，我想请宋家爷奶帮忙看顾，就建在老宅旁边，老人也不必跑远。”
毕竟是在外村，而且在县郊，肯定会有不少人过来用水磨，还是要有人守着。
手里有银钱才有底气，不管是老人小孩，女子哥儿，江汜见过太多要靠儿子媳妇赡养的老人，要靠丈夫给钱的全职太太，因为没有收入而处处受制，想做什么想说什么都没法开始。
若老人能有一份收入，心理上也能更加硬气，儿子们也高看几分。
宋启行闻言思考了几息，一下明白了江汜的想法，“这是好事啊！江先生果真要建磨坊，这水磨坊我听说还挺贵？”
前头桂子村里正想建一个的，但一听要大好几两，就歇了心思。
“不会贵，这水磨坊算我跟木匠他们合作，要是能行，现在我们就可以去找木匠。”
宋启行欣然答应。
……
木匠这段时日可忙碌了，建好江汜的水磨以后，有不少村子都想建一个，但最后只接到一个寺院的单子，别的都嫌贵，这上头也没花什么时间。
关键是旋转圆桌和折叠桌凳，却是好生紧俏，尤其是寻悦楼用过后，圆桌的订量一下猛增。这段日子他都忙着做这个。
江汜二人来的时候，木匠正在院里教徒弟做圆桌。
“江小子，可是好久没见到你了！”
江汜在木匠这就跟招财童子一样，木匠乐呵呵招待。
“这次来是想再建一个水磨……”江汜说明来意，又跟木匠介绍了宋启行。
“好说，今日就有空，等会我就同你们一块去看。”
……
几人说好后自木匠铺分别，江汜没跟着去桂子村，他还要去糖铺，等买完东西再去看看。
县里的糖铺伙计也是识得江汜的，每回买的多，已然算得上是大客户了。
今日碰巧糖铺掌柜也在，一月里他要来铺子看几次，看看生意如何。
“铺子里可有糖霜或冰糖卖？”江汜之前看过文献，冰糖也称为糖霜，不过江汜不识得掌柜的，以为是客人，就对着伙计问道。
“这是何物？”伙计和郭甘饴——糖铺掌柜面面相觑。
“一种凝结成块的糖，琥珀色或者黄白色，形状像假山，但略透明。”
“还真未见过。”郭甘饴仔细回想了自家的糖，再想想别家的糖，都没有这种。
见江汜疑惑地瞧过来，伙计赶紧介绍，“这是我家铺子郭掌柜。”
原是掌柜，江汜就说怎么接话这么顺溜，只是没有冰糖的话，那岂不是只能自己做了？自家到底不如铺子里的器具专业，做出来量也不多，见掌柜面上很有兴趣，江汜又有了想法。
“掌柜的，冰糖是一种既能入药又能食用的糖，璀璨天成，一夜成冰，非糖蜜也非饧，掌柜的有没有兴趣合作，我出方子，用你的工坊和铺子，最后卖得冰糖的银钱五五分成。”
要建一个新的铺子连带工坊实在劳心劳力，江汜更倾向这种合作模式，至于方子要不要留给后代，先不说自己会不会有后代，就算有了，他们自会去拼搏自己的人生，江汜这些方子想法只是占了时间的便宜，也不是自己独创的，不必拘于只能自家传承。
郭甘饴有些兴趣，现在铺子里没有新东西，每月的进账进本固定了，谁又不想多赚钱呢？也没管分成的事情，追问道：“真像你说的这般好？”
“是，此种糖因难得，卖价是普通糖的十倍有余，这盈利自然也……”
这么高的盈利，郭甘饴反而起疑了，不是他多心，江汜经常来铺子里买糖，要有这个手艺就自己去做糖了，为何还要上铺子？
“我尚未尝试过，不过家里做了冰糖，掌柜的可以前去一看。”见郭甘饴疑心，江汜主动解释道。
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