086准备（1/2）

086准备

晒好的谷子装袋，小心不要受潮，想吃新米就自己去舂米，想卖了也可以去卖。

江汜家的自然不去卖，家里用米多，除了交税的全部自己留着，或吃或做米粉。

家里水磨加了机碓，一样也能舂米，便弄了一石新米吃。

蒸出来的新米雪白软糯，晶莹饱满，还带着稻子的香味，做各种焖饭最是香糯；熬成粥米香也格外浓郁，盛出来静置一会还能揭出一张糯糯的米皮，可惜没有冰箱，这种米和绿豆一块煮了，放冰箱冻成块，就是最好的消暑佳品。

……

不过，没有冰箱，叶刃倒是带回了好东西。

他早前在北地矿山，那会就知道了不被大家熟知的凝水岩，这是他们在矿山做事的时候自己发现的，把砸碎的岩石投进水中，岩石会慢慢变小，等看不见石头的变化了，水的温度就会下降，夏天少不了用这个降温消暑，而且那些融化进水中的岩石，等水干了之后又会结成新的像冰一样的东西，把这个投进水中，又能降温……

如此循环往复，后来就慢慢有人辗转询问要买这种石头，几年下来卖出不少。

自己到底干了好些年，又跟人牵线搭桥过，这次便写了信去找原先的熟人买了三车，石头不贵，主要是从北地运到这边来，三车花了三十两，叶刃的积蓄一下花去小一半。

之所以买这么多也是想到江汜可能会用，毕竟做吃食，夏天肯定会想方设法降温。

提亲的时候叶刃就想好了要做冰饮，不然单靠打猎，其实有些靠天吃饭的意思，而且他自己不太想杀生了，从战场上下来，不愿意再面对血刺啦胡的生命，再说一上山就好些天不见人影，还惹得桥哥儿担心，成亲了自然要找个活计稳定下来。

所以，两月前就给北地的熟人去了信，买下三车凝水岩来，至于写信，他们做这个有自己的暗号，写信虽是请别人写的，但暗号是别人听不懂的，所以也不怕人发现。

如今，这三车石头终于到村了，再不到，夏天过去，叶刃都怕挣不到钱了。

石头一到，他就去找了江汜，可惜江汜跟叶宿上山去了，无奈只好回去自己捣鼓，别的不会，就做了最好做的绿豆汤，放进放了凝水岩的盆里冷着了，等好了就给桥哥儿还有爹娘送去。

……

江汜和叶宿是去摘桃子了，上山的路上还找到了薜荔果，就是做凉粉的原料，但叶宿说没吃过，江汜默默把薜荔果加进了铺子新开张的菜单。

桃树林老大一片，但奇的是这么显眼的林子，人要是没走到跟前，根本看不到一星半点，所以除了叶宿，谁也不知道这儿，只当是普通的山头。

这片桃林也不知道怎么长得，一般山上的果子树因为要争抢雨露，还有藤蔓遮蔽，长得都不大，但这桃子个头都有哥儿的手掌大小，不用凑近，就能闻到桃子那独有的甜蜜味道。

“如何？这片桃林很不错吧！”每年叶宿能从这摘几百斤去卖，但这片桃林远不止这么多桃子，只是叶宿带不了这么多下山，顶多带上叶盛兴几人上来。

说叶宿私心也好，狭隘也罢，他就是不想让别人知道这片林子，这是爹爹带他过来的，他只愿意带最亲近的人来。

深绿色的桃叶覆满枝头，枝头上挂满了粉白的桃子，叶宿蹦蹦跳跳过去摘了一个尖尖带着粉的，江汜见状倒了水给他搓洗，桃子上有绒毛，吃了喉咙要发痒的，得洗干净。

“给。”第一口叶宿给了江汜尝。

桃子汁水饱满，一口咬下去发出“吸溜”一声，让人听了就觉得这一定是一个完全熟透了的好桃子。

“很好吃，你也尝尝。”江汜把桃子递过去让叶宿尝。

两人尝过桃子，足足摘满了两背篓桃子，又摘了一袋子李子，要不是江汜说还要捡薜荔果，叶宿连布袋都要装上。

……

叶刃是掐着时间找江汜的，他正好给学医的桥哥儿送绿豆汤，自然也给叶宿家里送些。

见到江汜便说有事要谈，四人往院里去了。

谈事也要去自雨亭，凉爽又清净。

“凝水岩？”江汜摇头，从未听说过。

叶刃就端了冰过的绿豆汤，凝水岩放在温度低的地方更容易使水降温，凝水的效果也越好，凝水凝水，就是水面结冰，叶刃寻了家里最凉爽的地方放了，这会绿豆汤里都能见到有些细小的碎冰。

叶宿喝了一大口，“有，有冰，呼——”

桥哥儿早就喝过了，还没来得及提醒叶宿，叶宿就喝了，这会笑眯眯地问他，“凉不凉快？”

“凉快！好爽！”

夏天就是绿豆冰，旁的都要让边！

“这就是用凝水岩做的？”

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